Fruchtdestillate
Unsere Fruchtdestillate sind besonders fruchtig und vollmundig.
Durch den Standort im sonnigen Süden Südtirols, erhalten wir die vollreifen frischen Früchte aus der Umgebung und verwandeln sie mit großer Sorgfalt in Destillate.
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Williams
Destillat aus Südtiroler Williams-Christ-Birnen
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Williams - 1 lt
Destillat aus Südtiroler Williams-Christ-Birnen
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Williams 4.5 lt Master
Williams-Christ-Birnenbrand Master 4,5l Flasche mit Einzelbox und Dispenser
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Williams Luisa
Moderner Spezialbrand aus ausgewählten Südtiroler Williams-Christ-Birnen in bronzenen Flasche
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Williams Privat
Williams-Christ-Birnen-Brand
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Williams Reserv
Süditroler Williams-Chris-Birnen-Brand
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Williams Sinfonie
Destillat aus Südtiroler Williams-Christ-Birnen
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Apricò
Marillen Spirituose Die Vinschgauer Aprikosen haben dank der reinen und frischen Luft des nahen Ortlers einen besonders intensiven Duft und Geschmack. Unser Apricò wird durch die Mazeration der Aprikosen in Alkohol und anschließender Destillation gewonnen.
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Apricò Sinfonie
Die Vinschgauer Aprikosen haben dank der reinen und frischen Luft des nahen Ortlers einen besonders intensiven Duft und Geschmack. Unser Apricò wird durch die Mazeration der Aprikosen in Alkohol und anschließender Destillation gewonnen.
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Gravensteiner
Gravensteiner Apfelbrand
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Haselnussgeist
Geist aus Haselnüssen Sehr intensiv in der Nase, mit feinen Röstaromen begegnet er dem Gaumen mit typischem Haselnussgeschmack, vollmundig, vielschichtig und lang anhaltend.
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Kirschwasser
Kirschdestillat
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Obstler
Obstler
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Obstler Sinfonie
Obstler
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Slivowitz - Zwetschgeler
Zwetschgendestillat
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Waldhimbeergeist
Waldhimbeergeist
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Waldhimbeergeist Sinfonie
Waldhimbeergeist
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Caldiff Privat
Apfelbrand
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Caldiff 80 Special Edition
Dieser wertvolle Gravensteiner Apfelbrand durfte 17 Jahre lang in ausgewähltem Eichenholz veredeln. Zum Abschluss verbrachte der Brand die letzten beiden Winter in Rumfässern unseres Alpin Rum R74, um sein einzigartiges Aroma zu vervollständigen. In der Nase mild, vielversprechend, verbinden sich reife Apfelaromen mit ruhigen Holztönen und der Kenner erhascht eine Brise Karibik. Im Trunk vielschichtig, fruchtig, spielt der Caldiff 80 seine Stärken am Gaumen voll aus, des im familieneigenen Obstgut angebauten Gravensteiner Apfels.Im Abgang ist er lange anhaltend, als ob er uns die Geschichte der letzten 17 Jahre mit jedem Schluck erzählen möchte ... Caldiff 80 Special Edition - zum 80. Geburtstag von Herrn Andreas Roner, Präsident und Caldiff-Liebhaber
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Marille Privat
Marillenbrand
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Moskatella Privat
Traubendestillat
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Waldhimbeerbrand Privat
Die Rohware für diesen Framboise sind erlesene Waldhimbeeren, die in feinem Alkohol angesetzt und in kleinen Kupferbrennblasen destilliert werden. Dieses sorgfältige Herstellungsverfahren verleiht unserem Framboise sein feines, sehr blumiges und intensives Aroma, mit einem harmonischen und fruchtigen Geschmack.
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Williams Privat
Williams-Christ-Birnen-Brand
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Raritas Brombeere
Brombeerbrand durch Mazeration und Destillation gewonnen
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Raritas Holunderbeere
Holunderbrand durch Mazeration und Destillation gewonnen
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Raritas Quitte
Quittenbrand
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Raritas Schlehe
Schlehengeist
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Raritas Vogelbeere
Vogelbeerbrand durch Mazeration und Destillation gewonnen