Fruchtdestillate

Limited Anniversary Edition Wilhelmine: Williams Christ Birnenbrand, in Eichenfässern gelagert. Wilhelmine: eine Homage. An die raffinierte Brennkunst. An die Erfahrung von drei Generationen Destillateure. An die Familie Roner – unermüdlicher Frauen und Männer, Träumer und Unternehmer. An die Zielstrebigkeit der Bauern nur die besten Birnen auf traditionelle Art und Weise zu bewirtschaften. An die Geduld der Alterung in Holzfässern. An die Leidenschaft für den perfekten Geschmack und die Obstbrände mit Liebe zu

Destillat aus Südtiroler Williams-Christ-Birnen

Destillat aus Südtiroler Williams-Christ-Birnen

Williams-Christ-Birnenbrand Master 4,5l Flasche mit Einzelbox und Dispenser

Moderner Spezialbrand aus ausgewählten Südtiroler Williams-Christ-Birnen in bronzenen Flasche

Williams-Christ-Birnen-Brand

Süditroler Williams-Chris-Birnen-Brand

Destillat aus Südtiroler Williams-Christ-Birnen

Marillen Spirituose Die Vinschgauer Aprikosen haben dank der reinen und frischen Luft des nahen Ortlers einen besonders intensiven Duft und Geschmack. Unser Apricò wird durch die Mazeration der Aprikosen in Alkohol und anschließender Destillation gewonnen.

Die Vinschgauer Aprikosen haben dank der reinen und frischen Luft des nahen Ortlers einen besonders intensiven Duft und Geschmack. Unser Apricò wird durch die Mazeration der Aprikosen in Alkohol und anschließender Destillation gewonnen.

Gravensteiner Apfelbrand

Geist aus Haselnüssen Sehr intensiv in der Nase, mit feinen Röstaromen begegnet er dem Gaumen mit typischem Haselnussgeschmack, vollmundig, vielschichtig und lang anhaltend.

Kirschdestillat

Obstler

Obstler

Zwetschgendestillat

Waldhimbeergeist

Waldhimbeergeist

Apfelbrand

Dieser wertvolle Gravensteiner Apfelbrand durfte 17 Jahre lang in ausgewähltem Eichenholz veredeln. Zum Abschluss verbrachte der Brand die letzten beiden Winter in Rumfässern unseres Alpin Rum R74, um sein einzigartiges Aroma zu vervollständigen. In der Nase mild, vielversprechend, verbinden sich reife Apfelaromen mit ruhigen Holztönen und der Kenner erhascht eine Brise Karibik. Im Trunk vielschichtig, fruchtig, spielt der Caldiff 80 seine Stärken am Gaumen voll aus, des im familieneigenen Obstgut angebauten Gravensteiner Apfels.Im Abgang ist er lange anhaltend, als ob er uns die Geschichte der letzten 17 Jahre mit jedem Schluck erzählen möchte ... Caldiff 80 Special Edition - zum 80. Geburtstag von Herrn Andreas Roner, Präsident und Caldiff-Liebhaber

Marillenbrand

Traubendestillat

Gravensteiner Apfelbrand Master 4,5l Flasche mit Einzelbox und Dispenser

Die Rohware für diesen Framboise sind erlesene Waldhimbeeren, die in feinem Alkohol angesetzt und in kleinen Kupferbrennblasen destilliert werden. Dieses sorgfältige Herstellungsverfahren verleiht unserem Framboise sein feines, sehr blumiges und intensives Aroma, mit einem harmonischen und fruchtigen Geschmack.

Williams-Christ-Birnen-Brand

Brombeerbrand durch Mazeration und Destillation gewonnen

Holunderbrand durch Mazeration und Destillation gewonnen

Quittenbrand

Schlehengeist

Vogelbeerbrand durch Mazeration und Destillation gewonnen