Kräuterliköre

Kräuterbitter Auf der Grundlage eines alten Klosterrezeptes werden, unter größter Geheimhaltung, die verschiedensten Kräuter verarbeitet. Er ist kein Bitterlikör sondern herbtrocken, naturrein und ohne Zusatz von Zucker.

Der Duft und Geschmack saftiger sonnenverwöhnter Almwiesen. Feine, süße, natürliche Heublumennoten mit frisch würzigen Aromen und einem Hauch von Süden. Von Hand gepflückt, entfaltet die Heublume ihre wohltuende Wirkung als Likör angesetzt mit destilliertem Kräuterextrakt aus dem Hause Roner. Südtirol pur mit würzig-feinen Noten von frischem Heu, Holunder, Melisse und Kamille. Der natürlich wirkende, leicht gelbliche Likör mit grünen Reflexen erinnert in der Nase mit dezenten Nuancen an die blühende Bergwiese.

Punch

Amaro aus 32 traditionellen alpinen Heilkräutern Die gekonnte Kombination aus 32 Kräutern führt zu diesem innovativen Amaro: voller, aber nicht aufdringlicher Bittergeschmack, mit angenehmer Süße und Rundheit.

Likör Nach einem traditionellen Verfahren werden vergorene Enzianwurzeln schonend in kleinen Kupferbrennblasen destilliert. Dies verleiht dem Enzian sein mildes Aroma und seinen feinherben Geschmack.

Schon die antiken Römer wussten die Eigenschaften des Kranewit zu schätzen. Durch den häufigen Gebrauch der Wacholderbeeren in der Küche der verschiedenen Regionen des Alpenraums, ist der Genuss das Kranewitdestillats mit seinem robusten, sauberen, kräftigen und würzigen Aroma bereits Tradition.

Zirbenkieferlikör Die reifen Zirbenzapfen werden in mühevoller Handarbeit von den Bäumen auf 1.500 m Meereshöhe gepflückt. Anschließend werden die im vollen, roten Saft stehenden Zapfen zerkleinert und in Roner Grappa angesetzt. Dadurch erhält der Zirbel seinen typisch harzig, würzigen Geschmack.

Südtirolerisch für Anfänger Set bestehend aus: 1 Alper 0,7l 1 blaue Südtiroler Schürze 1 Flachmann zu 150ml 1 Holzkiste

Zirbenkieferlikör