Ritterhof Weine

Lenz

Weinberg Dolomiten Weiß - Cuvée aus 3 regionalen weißen Rebsorten

Dieser Sauvignon PARATUS verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Selektioniertes Traubengut aus den ausgewählten Lagen bringt diesen ausdrucksvollen, sortentypischen und komplexen Sauvignon hervor. Der Paratus vereint vegetale und fruchtig - blumige Töne nach Holunder und Stachelbeeren und verbindet die feine Säure mit vollmundigem Geschmack.

Elis

Trento DOC Im Glas präsentiert sich Elis durch seine schimmernde goldige Farbe und mit einer sehr angenehmen Perlage. In der Nase ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten und weißen Blüten die einen leicht süßen Hauch von Zuckerwatte und Brioches erahnen lassen. Am Gaumen temperamentvoll und cremig mit einer komplexen und zarten Struktur.

Rosé

Weinberg Dolomiten Rosè IGT

Weissburgunder

Südtiroler Weissburgunder DOC

Pinot Grigio

Südtiroler Pinot Grigio DOC

Chardonnay

Südtiroler Chardonnay DOC

Sauvignon

Südtiroler Sauvignon DOC

Müller Thurgau

Südtiroler Müller Thurgau DOC

Gewürztraminer

Südtiroler Gewürztraminer DOC

Goldmuskateller

Südtiroler Goldmuskateller IGT Weinberg Dolomiten

Rosenkavalier

Rosenmuskateller

Kalterersee classico superiore

Südtiroler Kalterersee klassisch DOC

St. Magdalener Perlhof

Südtiroler St.Magdalener „Perlhof“ DOC 90% Vernatsch, max. 10% Lagrein

Blauburgunder Jansen

Blauburgunder „Jansen“ DOC

Lagrein

Südtiroler Lagrein DOC Lagrein (autochthone Rebsorte)

Cabernet

Südtiroler Cabernet DOC

VERUS Weissburgunder

Südtiroler Weissburgunder Verus DOC

AURATUS Gewürztraminer

Südtiroler Gewürztraminer Auratus DOC

OPES Pinot Grigio

Südtiroler Pinot Grigio Opes DOC

NOVIS Kalterersee

Südtiroler Kalterersee Novis DOC – autochthone Rebsorte Teil der Kalterersee-Charta

PERLHOFER

PERLHOFER - Der Ausgewogene- Das perfekte Verhältnis zwischen leicht und strukturiert. Die Empfehlung für alle Feiern.

Magnum PERLHOFER

PERLHOFER - Der Geheimtipp für jede Feier

Magnum LATUS Lagrein

Südtiroler Lagrein LATUS DOC Lagrein - autochthone Rebsorte

LATUS Lagrein

Südtiroler Lagrein LATUS DOC Lagrein – autochthone Rebsorte

MOLLIS Merlot

Südtiroler Merlot MOLLIS DOC

GRATUS Cabernet Sauvignon

Südtiroler Cabernet GRATUS DOC

RAMUS Cabernet-Merlot

Südtiroler Cabernet/Merlot RAMUS DOC REBSORTE Cabernet Sauvignon 46%, Cabernet Franc 6% und Merlot 48%

DIGNUS Blauburgunder

Südtiroler Pinot Noir DIGNUS DOC

SONUS

Der perfekte Klang (lat. sonus) komplexer Fruchtnoten und das ideale Zusammenspiel der Aromen, Edelsüße und elegante Säure, lassen im Gaumen eine wahre Symphonie erklingen. Der Dessertwein Sonus vereint in sich konzentrierte Mango- und reife Aprikosennoten, bedingt durch die Trocknung der Gewürztraminer-Trauben am Stock und die Reifung und Lagerung im Holzfass. Diese stimmungsvolle Harmonie der Noten, sowie filigrane Säure und elegante Süße, machen aus dem Sonus eine echte Meisterkomposition.

MANUS

Die Farbe ist tiefdunkel und granatrot mit einem fast schwarzen Kern. In der Nase finden sich Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein Manus mit saftigen, fleischigen Tanninen mit feiner Kaffeearomatik und samtiger Fülle. Es folgt ein konzentrierter und lang anhaltender Abgang. Manus: die Hand Vom Pflanzen der Rebe über die Pflege durch den Winzer im Weinberg- nicht nur die Natur legt Hand an. Von der Ernte über die Verarbeitung im Keller bis hin zum Vertrieb, viele Hände sind im Spiel. Ein Wein, der nur in besonders guten Jahrgängen abgefüllt wird.