Roner

Brennereien Roner , Tramin: Grappa, Fruchtdestillate und Liköre aus Südtirol.

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Südtiroler Zirbel

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Südtiroler Zirbel

Zirbenkieferlikör

Die reifen Zirbenzapfen werden in mühevoller Handarbeit von den Bäumen auf 1.500 m Meereshöhe gepflückt. Anschließend werden die im vollen, roten Saft stehenden Zapfen zerkleinert und in Roner Grappa angesetzt. Dadurch erhält der Zirbel seinen typisch harzig, würzigen Geschmack.

Duft: Herbal
Geschmack: Trocken - Robust
Organoleptische Beschreibung: würzig, lieblich - leichte harzige Note
Speiseempfehlung: Wild, Speck
Gelegenheit: Digestif, Traditionell
Inhalt: 0,70 l
Alkoholgehalt: 38 % vol
Serviertemperatur: 16 °C