Privat
Solo frutta proveniente da zone di produzione tipica, in cui gli agricoltori coltivano secondo metodi tradizionali quantità limitate che vengono raccolte e scelte a mano.
Una linea di distillati di frutta in edizione limitata che comprende distillato di lamponi "Framboise", distillato di uva moscato "Moskatella", distillato di Pere Williams e il particolare distillato di mele Gravensteiner, Caldiff, invecchiato con il metodo Solera.
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Caldiff Privat
Acquavite di mele Gravensteiner
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Caldiff 4.5 lt Master
Acquavite di mele Gravensteiner Master distillato 4.5 litri con astuccio singolo e dosatore
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Caldiff 80 Special Edition
Questo pregiato distillato di mele Gravensteiner é stato nobilitato per 17 anni in botti di rovere selezionate, e rifinito per due inverni nelle botti del nostro Alpine Rum R74, per completarne il suo aroma unico.Al naso risulta delicato e sfaccettato, con ricche note di mele mature intrecciate ai morbidi profumi del legno e sentori che ricordano i caraibi. Ed è al palato che questo Caldiff 80 si esprime al massimo con ricche e variegate note fruttate, sentori di prugne secche e uva sultanina contrastate, sempre sostenute dai sentori polposi di mela fresca Gravensteiner dalla tenuta di famiglia. Il retrogusto è persistente quasi a voler raccontare con ogni sorso la storia degli ultimi 17 anni … Caldiff 80 Special Edition - in occasione dell‘80mo compleanno del signor Andreas Roner, presidente e amante del Caldiff.
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Himbeerbrand Privat
Piccoli e preziosi, i lamponi selvatici di bosco, vengono attentamente selezionati per regalarela pienezza dei loro aromi. La distillazione in piccoli alambicchi di rame, conserva intatti sapori e profumi per renderli al palato e al naso nella loro originale intensità ed armonia.
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Marille Privat
Acquavite di albicocche
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Moskatella Privat
Acquavite di uva moscato
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Williams Privat
Acquavite di pere Williams
