Caldiff Privat - Acquavite di mele affinata
Tre anni d'invecchiamento, metodo Solera
Gradazione 43 % vol.
Contenuto 0,5 l
N° art. 000134
- Caldiff Privat, Acquavite dell'anno 2020 di mele Gravensteiner, invecchiato nel corso di 3 anni in barriques. Originale Roner dall'Alto Adige. Con astuccio.
- Le mele Gravensteiner vengono coltivate nel frutteto di famiglia.
- Maturata in barrique secondo il sistema Solera. Ne risulta un distillato dal gusto caldo e vellutato, ricco di note vanigliate eleganti e sontuose.
- Mite e pieno di promesse al naso. In bocca, complesso e fruttato. Gli aromi di mela matura si combinano con i toni calmi del legno. Nel finale è di lunga durata. Ottimo con cioccolato fondente.
- 2020 ISW - "Acquavite dell'Anno 2020"
2020 IWSC - Gold
2020 Concours Mondial Bruxelles - Gold
2015 DLG - Gold
2012 Acquaviti d'Oro - Gold
2006 DiWineTaste - Cinque Diamanti
Invecchiamento 3 anni in barrique - sistema Solera
Colore / Limpidezza Ambrato
Nota olfattiva Profumo amabile di mele Gravensteiner, frutta secca e vaniglia
Gusto Morbida, piena
Retrogusto Elegante profumo di rovere, fruttato, persistente
L'occasione ideale Gourmet
Raccomandazioni Cioccolato fondente, frutta secca in particolare mele e albicocche, cioccolato bianco, sigaro, formaggi giovani, brie
Temperatura di consumo Servire a 18°C
Stoccaggio Conservare in luogo fresco e buio
BOTTIGLIA | GL70 | raccolta vetro
TAPPO | 7 | raccolta plastica
CAPSULA | PVC3 | raccolta plastica
ASTUCCIO | PAP20 | raccolta carta
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