Roner

Brennereien Roner , Tramin: Grappa, Fruchtdestillate und Liköre aus Südtirol.

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Müller Thurgau

Müller Thurgau

Südtiroler Müller Thurgau DOC
Anbaugebiet: Die Reben für diesen Müller Thurgau sind im Südtiroler Unterland und auf dem südöstlich ausgerichteten Hochplateau von Graun angebaut. Die Trauben gedeihen auf einer Meereshöhe von 550 – 700 Metern, auf den dort vorherrschenden Schotterböden.
Vinifikation: Sofort nach der Anlieferung werden die Trauben nach einer kurzen Maischestandzeit sanft abgepresst, von Trübstoffen geklärt und bei kontrollierter Temperatur von 20°C im Edelstahltank vergoren.
Ernte und Ertrag: Ende September bis Mitte Oktober erreichen die Trauben des Müller Thurgau den idealen Reifegrad. Der Ertrag aus den von Hand verlesenen Trauben liegt bei 70 Hektoliter Wein je Hektar.
Speiseempfehlung: Als Aperitif eignet sich unser Müller Thurgau ebenso zu Vorspeisen, sowie zu Fisch und weißem Fleisch.
Inhalt: 0,75 l

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns unter: info@ritterhof.it